中国素食菜谱-功德豆腐
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<TD>功 德 豆 腐<BR><BR>原 料： <BR>南豆腐250克<BR>冬菇10个约50克<BR>香菇各20
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<TD></TD></TR></TABLE>个</TD></TR></TABLE></P>
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<TD>制 法： <BR><BR>豆腐切圆形，香菇治净，蘑菇去根，樱桃切两片。 <BR>豆腐下7成热油炸至金黄色，放酱油、料酒、白糖、味精、盐、素鲜汤烧入味。汤浓后勾芡装盘。 <BR>冬菇、鲜蘑加料酒、盐、汤煸炒入味，勾芡码在豆腐顶部，先码冬菇再码蘑菇，最后码樱桃即成。 </TD></TR>
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<TD align=right> </TD></TR></TABLE></TD></TR>
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<TD align=right>（信息来源：<FONT color=#000000> <a href="http://www.panshi.ccoo.cn/" target="_blank" >磐石信息网</A> </FONT>）</TD></TR></TABLE></P>
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